Die möchtest jeden Sonntag eine Übersicht mit den besten Angebotsgerichten für die kommende Woche erhalten? Dann kannst du dich hier für unsere kostenfreie, sonntägliche E-Mail-Zusammenfassung anmelden. Hier erfährst du mehr!
Grundrezept für Bratwurst mit Kartoffelbrei (einfach & günstig mit wenigen Zutaten)
Gut zu wissen
Das nachfolgende Grundrezept dient lediglich als Orientierung und ist selbstverständlich nicht in Stein gemeißelt :-) Jeder kann dem Gericht gern seine eigene Note verleihen. Wir freuen uns über nette Bewertungen und Kommentare mit euren Tipps! Danke für eure Unterstützung!
Tipp
Welche Zutaten wo und wann im Angebot sind, siehst du oberhalb von diesem Rezept.
Ingredients
- 4 Bratwürste
- 1 kg Kartoffeln
- 150 ml Milch
- 1 EL Butter
- Pfeffer, Salz und Öl
optionale Zutaten
- 1 Zwiebel (optional)
- Muskatnuss (optional)
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und vierteln. Anschließend in Salzwasser kochen.
- Die Bratwürste in der Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten. Kartoffeln abgießen und anschließend 150ml warme Milch und 1 EL Butter zugeben. Danach bis zur gewünschten Konsistenz zerstampfen. Umrühren und mit Pfeffer, Salz und wahlweise Muskat abschmecken.
- Wer möchte kann noch eine Zwiebel würfeln, ebenfalls anbraten und dann mit unter den Kartoffelbrei geben.
Tipps / Hinweise
Als Beilage passen bspw. Buttermöhren. Dazu 750g Möhren schälen, würfeln und in einen Topf geben. Einen Schuss Wasser, 1 EL Butter, Salz und Zucker hinzugeben. Dann auf niedriger Stufe garen lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Dabei regelmäßig umrühren, nach Bedarf noch etwas Wasser hinzugeben.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat!
Print RecipeTipp: Mit einem magnetischen Wochenplaner ² wie diesem von Amazon kannst du jede Woche planen, wann du kochen möchtest und welche Lebensmittel du dafür einkaufen musst.
Dieser Planer passt perfekt in jede Küche und kommt mit mehreren Stiftfarben daher.
Ab sofort weiß jeder in der Familie, was es wann zu essen gibt :-)
