Grundrezept für Maultaschenauflauf mit Tomatensauce (einfach & günstig mit wenigen Zutaten)
Gut zu wissen
Das nachfolgende Grundrezept dient lediglich als Orientierung und ist selbstverständlich nicht in Stein gemeißelt :-) Jeder kann dem Gericht gern seine eigene Note verleihen. Wir freuen uns über nette Bewertungen und Kommentare mit euren Tipps! Danke für eure Unterstützung!
Zutaten
- 2 Packungen Maultaschen eine Packung hat je nach Hersteller meist 300g bis 400g
- 500 g Tomaten
- 800 ml passierte Tomaten
- 100 g geriebener Käse
- 2 Zwiebeln
- 100 ml Sahne / Kochsahne wie bspw. Cremefine
- 2 EL Mediterrrane Kräuter Italienische Kräuter / Kräuter der Provence
- Pfeffer und Salz
optionale Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
Zubereitung
- Zwiebeln abziehen und in Würfel schneiden.
- Tomaten in Scheiben und Maultaschen in Streifen schneiden.
- Passierte Tomaten mit Sahne, Zwiebeln, mediterranen Kräutern und etwas Pfeffer und Salz in einer Schüssel vermengen. Wahlweise den Knoblauch pressen und hinzugeben.
- Nun zunächst die Tomaten in die Auflaufform geben und mit Pfeffer und Salz würzen.
- Anschließend die Maultaschen, die Tomatensauce und am Ende den Reibekäse hinüber geben.
- Im Ofen bei 200°C für rund 25 Minuten solang backen, bis der Käse goldgelb ist.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat!
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