In der Werbung bei Aldi Süd (!! abgelaufen)
- 18 Eier aus Freilandhaltung für 2,99 Euro (laut Werbung – 27 %)
- Norwegischer Räucherlachs als 220g-Packung für 4,99 Euro
- Lauch als Bund für 0,49 Euro
Was man außerdem noch benötigt
- Milch / Kondensmilch
- Zwiebeln
… sowie Öl, Pfeffer und Salz
So wird’s gemacht
Eier aufschlagen und in einer Schüssel mit etwas Milch oder Kondensmilch verquirlen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Dort stocken lassen und anschließend den Räucherlachs und den in kleine Ringe geschnittenen Lauch hinzufügen. Abschließend zuklappen und servieren. Fertig :-)
Tipp: Mit einem magnetischen Wochenplaner ² wie diesem von Amazon kannst du jede Woche planen, wann du kochen möchtest und welche Lebensmittel du dafür einkaufen musst.
Dieser Planer passt perfekt in jede Küche und kommt mit mehreren Stiftfarben daher.
Ab sofort weiß jeder in der Familie, was es wann zu essen gibt :-)
