Grundrezept für Gemüsespieße mit Käse zum Grillen (einfach & günstig mit wenigen Zutaten)
Gut zu wissen
Das nachfolgende Grundrezept dient lediglich als Orientierung und ist selbstverständlich nicht in Stein gemeißelt :-) Jeder kann dem Gericht gern seine eigene Note verleihen. Wir freuen uns über nette Bewertungen und Kommentare mit euren Tipps! Danke für eure Unterstützung!
Zutaten
- 400 g Grillkäse
- 600 g Gemüse nach Wahl bspw. Paprika, Zucchini, Champignons, Aubergine, Cocktailtomaten usw.
- 2 Zwiebeln alternativ Schalotten
- Pfeffer, Salz und Öl
optionale Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
Zubereitung
- Zwiebel abziehen und in Scheiben schneiden. Das restliche Gemüse ebenfalls putzen und in große Würfel bzw. Scheiben schneiden.
- Grillkäse in kleine Würfel schneiden. Aus Öl, Pfeffer, Salz und (optional) gepresstem Knoblauch eine Marinade herstellen und das Gemüse damit einreiben.
- Gemüse und Käse wie bei einem Schaschlik aufspießen und auf den Grill legen. Alternativ in einer Pfanne scharf anbraten.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat!
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