Grundrezept für Gemüsespieße mit Käse zum Grillen (einfach & günstig mit wenigen Zutaten)
Gut zu wissen
Das nachfolgende Grundrezept dient lediglich als Orientierung und ist selbstverständlich nicht in Stein gemeißelt :-) Jeder kann dem Gericht gern seine eigene Note verleihen. Wir freuen uns über nette Bewertungen und Kommentare mit euren Tipps! Danke für eure Unterstützung!
Zutaten
- 400 g Grillkäse
- 600 g Gemüse nach Wahl bspw. Paprika, Zucchini, Champignons, Aubergine, Cocktailtomaten usw.
- 2 Zwiebeln alternativ Schalotten
- Pfeffer, Salz und Öl
optionale Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
Zubereitung
- Zwiebel abziehen und in Scheiben schneiden. Das restliche Gemüse ebenfalls putzen und in große Würfel bzw. Scheiben schneiden.
- Grillkäse in kleine Würfel schneiden. Aus Öl, Pfeffer, Salz und (optional) gepresstem Knoblauch eine Marinade herstellen und das Gemüse damit einreiben.
- Gemüse und Käse wie bei einem Schaschlik aufspießen und auf den Grill legen. Alternativ in einer Pfanne scharf anbraten.
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