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Unser Grundrezept
für Tomaten-Spinat-Gnocchi

Benötigte Zutaten

Tipp: Welche Zutaten wo und wann im Angebot sind, siehst du oben.

  • rund 500g Gnocchi
  • rund 400g Rahmspinat
  • 4 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • optional: rund 100g bis 150g Feta / Schafskäse / Hirtenkäse

sowie Pfeffer, Salz und etwas Öl

So wird’s gemacht

  1. Knoblauch und Zwiebeln abziehen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und ebenfalls würfeln.
  2. Zunächst Zwiebeln anschwitzen und nach kurzer Zeit die Gnocchi und den Knoblauch hinzugeben. Anschließend alles gemeinsam braten.
  3. Sobald die Gnocchi goldbraun gebraten sind, die Tomaten hinzufügen und ebenfalls kurz anrösten.
  4. Nun den Rahmspinat zugeben und alles unter regelmäßigem Umrühren nochmal gemeinsam aufkochen lassen. Danach mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  5. Feta / Schafskäse / Hirtenkäse würfeln und über die Gnocchi geben.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und guten Appetit :-)

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Ab sofort weiß jeder in der Familie, was es wann zu essen gibt :-)