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Unser Grundrezept
für Veggie-Frikadellen mit Kartoffelbrei

Benötigte Zutaten

Tipp: Welche Zutaten wo und wann im Angebot sind, siehst du oben.

  • 2 Möhren (ca 150g)
  • 2 kleine Zwiebeln
  • 275g Haferflocken
  • 150g Reibekäse
  • 2 Eier
  • 250ml Milch
  • 1 EL Curry-Pulver oder 1 EL Paprika-Pulver
  • 1 – 2 TL Salz

sowie Pfeffer und Öl

So wird’s gemacht

  1. Möhren schälen und reiben. Zwiebel abziehen und fein würfeln.
  2. Haferflocken, Reibekäse, geriebene Möhren, Zwiebelwürfel, Eier, Milch, Curry-Pulver und Salz vermischen und gut durchkneten und für etwa 5 Minuten durchziehen lassen.
  3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Veggie-Frikadellen dort goldbraun ausbraten.

Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und guten Appetit :-)

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Ab sofort weiß jeder in der Familie, was es wann zu essen gibt :-)