Grundrezept für Milchreis ohne Anbrennen (einfach & günstig mit wenigen Zutaten)
Gut zu wissen
Das nachfolgende Grundrezept dient lediglich als Orientierung und ist selbstverständlich nicht in Stein gemeißelt :-) Jeder kann dem Gericht gern seine eigene Note verleihen. Wir freuen uns über nette Bewertungen und Kommentare mit euren Tipps! Danke für eure Unterstützung!
Zutaten
- 1 Liter Milch
- 250 g Milchreis
- 1-2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
optionale Zutaten
- Mark einer Vanielleschote oder Vanillezucker
- Zimt
- 2 EL Butter
Zubereitung
- Milch in einen Topf geben. Zucker und ggfs. Vanillemark hinzugeben und alles aufkochen lassen.
- Reis zur Milch geben und alles auf niedriger Hitze mit geschlossenem Deckel für rund 30 Minuten köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
- Milchreis mit zerlassener Butter und / oder Zucker und Zimt servieren.
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