Grundrezept für Spinat-Hähnchen-Pasta (einfach & günstig mit wenigen Zutaten)
Gut zu wissen
Das nachfolgende Grundrezept dient lediglich als Orientierung und ist selbstverständlich nicht in Stein gemeißelt :-) Jeder kann dem Gericht gern seine eigene Note verleihen. Wir freuen uns über nette Bewertungen und Kommentare mit euren Tipps! Danke für eure Unterstützung!
Tipp
Welche Zutaten wo und wann im Angebot sind, siehst du oberhalb von diesem Rezept.
Zutaten
- 350 g Nudeln nach Wahl
- 500-700 g Rahmspinat hier kann man je nach Geschmack etwas variieren
- 400 g Hähnchen alternativ Pute
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- Pfeffer, Salz und Öl
optionale Zutaten
- 50 g Créme fraîche / Frischkäse
- 150 g halbierte Kirschtomaten
Zubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne mit etwas Öl anschwitzen. Parallel dazu die Nudeln ansetzen und kochen lassen.
- Hähnchen oder Pute ggfs. noch in kleine Streifen schneiden und in der Pfanne von beiden Seiten scharf anbraten. Anschließend mit Pfeffer und Salz würzen.
- Knoblauch pressen und zusammen mit dem Rahmspinat in die Pfanne geben. Unter stetigem Umrühren alles gemeinsam aufkochen lassen.
- Nudeln abgießen und in der Pfanne unterheben. Alles nochmal gemeinsam durchziehen lassen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Je nach Geschmack noch Créme fraîche / Frischkäse und die halbierten Kirschtomaten unterheben und servieren.
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