Grundrezept für Schnelle Käsespätzle (einfach & günstig mit wenigen Zutaten)
Gut zu wissen
Das nachfolgende Grundrezept dient lediglich als Orientierung und ist selbstverständlich nicht in Stein gemeißelt :-) Jeder kann dem Gericht gern seine eigene Note verleihen. Wir freuen uns über nette Bewertungen und Kommentare mit euren Tipps! Danke für eure Unterstützung!
Zutaten
- 800 g frische Eierspätzle aus dem Kühlregal alternativ: vegane Spätzle
- 200-250 g geriebener Käse / veganer Käseersatz alternativ: klein geschnittener Scheibenkäse
- 2 Zwiebeln
- Pfeffer Salz und Öl
optionale Zutaten
- Muskatnuss (optional)
Zubereitung
- Zwiebeln abziehen und fein würfeln.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin leicht anbraten.
- Anschließend die Eierspätzle hinzufügen und unter regelmäßigem Wenden goldbraun mit anbraten.
- Den Reibekäse / klein gewürfelten Scheibenkäse hinzugeben und schmelzen lassen. Dabei regelmäßig Rühren.
- Mit Pfeffer, Salz und wahlweise etwas Muskatnuss abschmecken und warm servieren.
Tipps / Hinweise
- Wer möchte, kann noch etwas frische Petersilie hinzugeben.
- Als Beilage passt ein grüner Salat.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat!
Rezept drucken