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Unser Grundrezept
für einen Bohnensalat ohne Bohnenkraut

Benötigte Zutaten

Tipp: Welche Zutaten wo und wann im Angebot sind, siehst du oben.

  • ca. 500g Bohnen
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Essig
  • 1 EL Öl
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz

sowie etwas Pfeffer

So wird’s gemacht

  1. Grüne Bohnen waschen, klein schneiden und in Salzwasser bissfest kochen.
  2. Parallel dazu die Zwiebel in feine Würfel schneiden und aus etwas Bohnenwasser mit Pfeffer, Salz, Zucker, Öl und Essig ein Dressing herstellen.
  3. Bohnen abgießen und das Dressing über die Bohnen geben. Auskühlen und dann über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Fertig :-)

Tipp: Wer möchte, kann den Bohnen beim Kochen optional noch etwas Bohnenkraut hinzugeben. Wir wünschen viel Freude bei der Zubereitung und guten Appetit :-)

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Ab sofort weiß jeder in der Familie, was es wann zu essen gibt :-)