Grundrezept für Pizza mit Salsiccia (scharf) (einfach & günstig mit wenigen Zutaten)
Gut zu wissen
Das nachfolgende Grundrezept dient lediglich als Orientierung und ist selbstverständlich nicht in Stein gemeißelt :-) Jeder kann dem Gericht gern seine eigene Note verleihen. Wir freuen uns über nette Bewertungen und Kommentare mit euren Tipps! Danke für eure Unterstützung!
Tipp
Welche Zutaten wo und wann im Angebot sind, siehst du oberhalb von diesem Rezept.
Zutaten
- 1 Backblech Pizzateig
- 200 ml Tomatensauce selbst gemacht oder aus dem Glas
- 200 g Salsiccia
- 150 g Mozzarella
optionale Zutaten
- n.B. frischer Basilikum
Zubereitung
- Pizzateig ausrollen und mit Tomatensauce bestreichen.
- Salsiccia und Mozzarella ggfs. in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
- Laut der Verpackungshinweise im Ofen backen und anschließend servieren. Nach Belieben noch etwas frischen Basilikum hinzugeben.
Tipps / Hinweise
Tipps für die Tomatensauce Für die Tomatensauce 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen abziehen und fein hacken. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und Zwiebelwürfel dort anbraten. Knoblauchwürfel etwas später hinzugeben und anschließend alles mit rund 400ml gehackten / passierten Tomaten ablöschen. Nun 2 EL mediterrane Kräuter (bspw. Italienische Kräuter / Kräuter der Provence) hinzugeben und mit Pfeffer, Salz und einer Prise Zucker würzen. Die Sauce jetzt unter gelegentlichem Umrühren für mindestens 10 Minuten köcheln lassen und anschließend noch einmal abschmecken.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat!
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